칠곡맛집.용짬뽕.대구에서 최고로 손꼽는 해물짬뽕의 실체.

대구에도 짬뽕 맛집이 많이 있습니다.

지난번에는 신신반점을 소개해드렸는데요. [관련글보기]

이미 칠곡맛집으로 유명한 용짬뽕을 뒤늦게 접하고 일정상 경산에 있었음에도 칠곡까지 45분은 내달려 먹으러 다녀왔습니다.

이미 다른 블로그를 통해 본 용짬뽕의 비주얼은 45분의 거리는 문제도 아니었던 게죠.

개인적으로는 고기 육수의 짬뽕보다는 해물 짬뽕을 굉장히 선호합니다.

짬뽕을 가장한 해물탕..

이런 게 최곱니다 

칠곡 주민들은 모르는 사람이 없고 대구에서도 해물짬뽕을 좋아하는 분이라면 많이들 가 보셨을 용짬뽕의 실체를 공개합니다.

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칠곡맛집 용짬뽕

용짬뽕은 칠곡 3지구에 있습니다.

주소 : 대구 북구 동암로 173 (국우동 1100-12)

영업시간 : 0시~24시

전화번호 : 하단 이미지 참조

칠곡 3지구를 잘 알지는 못하지만 24시간 영업을 하고 있어서 살짝 놀랬습니다 ^^

버스정류장 바로 앞이고요.

주말 식사시간에 가면 대기표도 받는다던데 (대기실은 따로 없었습니다) 저는 토요일 점심시간이었음에도 운 좋게 바로 입장할 수 있었습니다.

이미 테이블은 만석이었네요.

주방 바로 앞에 테이블에 앉았더니 이런 모습도 볼 수 있었네요.

정말 오래간만에 보는 4홉 금복주 댓 병입니다.

용짬뽕 메뉴판입니다.

이미 메뉴는 결정하고 간 터라 사실 볼 필요도 없었죠.

그냥 읭? 정도였습니다.

용짬뽕 7천 원으로 보고 갔는데 언제부터인지는 몰라도 8천 원으로 인상되었나 봐요.

특짬뽕은 15천 원인데 일반 짬뽕만으로도 충분합니다.

(그렇다고 특짬뽕을 먹어본 건 아닙니다 -_-)

짬뽕을 주문하니 해산물을 손질하기 위한 집게와 가위, 빈 그릇을 주시더군요.

1인 1세트 시스템이었습니다.

짬뽕을 먹지 못하는 어린이들을 위한 짜장면이 먼저 나왔습니다.

이건 곱빼기. 6천 원

짜장면 5천 원

홀이 만석인데다가 배달 주문까지 밀려 있어서인지 짬뽕 나오는 데 제법 시간이 걸립니다.

주방에서 3분이 계시던데도 엄청 바쁘시더군요.

별 수 있나요. 기다려야지요.

나왔습니다.

>>ㅑ~~~~~~~~~~~

일단 비주얼 매우 만족합니다.

가격 7천 원인 줄 알고 왔지만 8천 원도 괜찮습니다.

각종 조개부터 문어, 새우, 홍합, 소라, 바지락, 오징어 등의 각종 해산물과 특이하게도 시금치가 들어가 있어서 짬뽕 국물이 맵지 않고 약간은 단 맛이 납니다.

(키조개는 디스플레이용입니다)

혹시나 얼큰한 맛을 좋아하시는 분들은 다소 입맛에 맞지 않으실 수 있습니다.

해산물 해체 작업 시간만 해도 꽤나 걸리더군요.

면발도 들어보겠습니다.

쫄깃, 탱탱 이런 거 솔직히 잘 모릅니다 ㅋㅋ

솔직히 제가 적게 먹는 사람은 아닌데 정말로 여기서 국물까지 완뽕은 무리였습니다.

해산물을 제일 먼저, 그다음은 야채와 면.

순서로 먹었더니 배가 엄청 부르더라고요.

저의 주관적인 입맛으로 한 줄로 용짬뽕을 정리하자면 이렇게 하겠습니다.

약간은 달콤한 맛이라 국물 보다는 해산물과 야채 위주의 짬뽕

얼큰한 국물, 진한 국물보다는 해물이 가득한 짬뽕을 먹고 싶다!

칠곡 용짬뽕으로 선택하세요.

중화 비빔밥도 맛있다던데 조만간에 방문해서 먹어봐야겠습니다.

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